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Receitas - Recetas del tiempo
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Es tiempo de membrillo... Lomo de cerdo asado con membrillo Sazonar la carne con sal, ajo, pimienta, el laurel, el pimentón y el aceite de oliva. Rociar con el vino blanco y dejar macerar unas horas (si es posible vísperas). Cortar las cebollas en rodajas y colocar en el... |
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Es tiempo de castañas... Asado de lomo de cerdo con castañas Sazonar la carne con sal, ajo, pimienta, el laurel, el pimentón y el aceite de oliva. Rociar con el vino blanco y dejar macerar unas horas (si es posible vísperas). Cortar las cebollas en rodajas, colocar en el... |
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Es tiempo de Habas... Estofado de costillas de cerdo con Habas. En una olla a presión, rehogar el ajo, la cebolla y el tomate. Agregue las costillas de cerdo y dejar cocer un poco. Condimentar con sal, pimienta y laurel. Cubra las costillas con agua y cerrar la olla a presión. C... |
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