Ingredientes para 4 pessoas:

12 fatias de bacon Carneiro e Salguerinho, Lda.
6 ovos
8 fatias de pão
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta

Como Fazer:

Doure as fatias de bacon em uma frigideira.
Em um recipiente, misture os ovos, e tempere com sal e pimenta, a gosto.
Coloque a manteiga em uma frigideira e leve a derreter completamente. Coloque a mistura na frigideira e cozinhe lentamente mexendo regularmente para que os ovos fiquem no ponto.
Sirva os ovos e o bacon quente, com fatias de pão torrado.